它的辣感是多層次的,初入口時可以感受到舌尖味蕾被啟動了,辣香悠長、不烈不嗆;漸漸地,麻麻的感覺自舌根竄起,「麻」「辣」互引,此種「活辣」口感主要來自於配料中加入了大紅袍、紅燈籠、豆瓣醬三寶。 特別的四川「串串香」麻辣燙吃法 ...
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